チーズ人気投票 投稿日時: 2013年11月27日 投稿者: admin 第一回のチーズ試食会 ” Oiso Cheese Cafe ” の人気投票結果を発表しま~す。第一位はスペインのマンチェゴと、同数でフランスのカマンベールド・ノルマンディとなりました。皆さんチーズ通のためか、癖のあるフランスのマロワル(ウォッシュタイプ)が4位に。次回はもっと、味と香りの幅を広くしても大丈夫そうです~。ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました!! 試食会風景、JAZZの演奏も楽しみました!(左:武田和宏 右:大澤裕典)
” Oiso Cheese Cafe 2013 ” 投稿日時: 2013年11月8日 投稿者: admin 7種類のチーズと fumoto のバケット、カンパーニュ食べ放題! この他にもプロバンスのオリーブ(カランケ)、ラタトゥイユ、コンフィチュールなど、第一回チーズ試食会は盛り沢山でした。ご試食チーズ(このお皿に載せられない香りの強いチーズやピクルスも別のお皿にて)