ハード系
マンゴーチーズ／￥２５０
ドライマンゴーとクリームチーズの絶妙なハーモニー
大納言／￥２５０
黒糖入の生地に、大納言小豆の黒みつ漬けとキナコが入っています
いちじくとサワーチェリー／￥３８０
白と黒２種類のいちじくとﾄﾞﾗｲｻﾜｰﾁｪﾘｰ他 伊予柑ピール、レーズン、ｶｼｭｰﾅｯﾂがたっぷり
くるみ入り･カンパーニュ ハーフサイズ／￥４００（1/4サイズ ￥２００）
全粒粉とライ麦粉入り、素朴な田舎パン
ショコラ・カンパーニュ（1/4サイズ）／￥２７０
有機チョコチップを使用したビターな甘さに、愛媛産ブラッドオレンジのピールがほどよいアクセント
サフラン・バケット／￥３５０
大磯産のサフランを使用した黄金色の生地に、松の実とヒマワリの種を入れました
エピ／￥３４０
有機カレー粉を練りこんだ生地にクミンを入れ、スモークの効いたベーコンを織り込みました
ガーリック･オリーブ ／￥１.９/1g
南仏産カランケのｵﾘｰﾌﾞを入れた、リッチなリュスティック（お酒のおつまみにも）
小麦の香りをお楽しみ下さい
fumoto バケット／￥２８０
低温で長時間発酵させた、当店独自のフランスパンです
季節のリュスティック／時価（量り売り）
バジル、枝豆、ドライトマトなどリュスティック生地に練り込みました
湘南小麦 40 ／￥１.４/1g
伊勢原で栽培製粉された湘南小麦を40％使用
ソフト系
食パン（ハーフサイズ）／￥３４０
全粒粉入りの生地で、モッチリして食べごたえがあります
マスカルロール／￥１５０
マスカルポーネチーズを練り込んだ贅沢なロールパンです
かぼちゃナッツ／￥２８０
かぼちゃを練りこんだ生地に、かぼちゃの種とカリウムの豊富なﾋﾟｰｶﾝﾅｯﾂを入れました
ブリオッシュ
シナモンボール／￥１２０
ブリオッシュ生地に、シナモンシュガー（有機シナモンとグラニュー糖）をトッピングﾞ
りんごのクランブル／￥２３０
紅玉のおいしい季節限定でお作りします
レモンブリオッシュ／￥２５０
国産レモンゼスト（皮）とホワイトチョコを入れました、アイシングもレモン風味です
フォカッチャ（ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ入りの生地）
フロマージュ／￥２.０/1g
フランスのコンテチーズなど、その日のお薦めをトッピングしています
オリーブ／￥１.８/1g
南仏産カランケのオリーブを使用した贅沢なフォカッチャ
湘南産 しらす ／￥2.9/1g
南仏産のオリーブペーストと、湘南産しらす、その出会いがコクのある旨味を作り出します
召し上がり方
ハード系のパンは、パンナイフ等で薄くスライスしてお召しあがり下さい出来るだけ当日中に、食べきれない分はスライス後ラップをして冷凍２週間以内にお召しあがり下さい